اقدم لكم اليوم طريقة تحضير صلصة بولونيز الايطالية اللديدة التي تعد من اشهى الصلصات العالمية ويمكن استخدامها في جميع الاطباق وخصوصا العجائن بكل انواعها .
المقادير
500غ من الكفتة (اللحم المفروم) -جزرة -بصلة - قليل من القزبرة والمقدونس يمكن تعويضهم باعواد الكرفس
الفلفل الاسود - الطماطم المصبرة -نصف كيلو من الطماطم مطحونة -الريحان -الزعتر
ورق الرند -ملح -مكعب اللحم
ملعقة صغيرة من السكر - زيت الزيتون
الطريقة بالفيديو