المقادير
400غ من الحمص منقوع ليلة كاملة في الماء
حبة بطاطس مصلوقة ومبشورة (نتركها تبرد)
م.ص من القزرة الجافة المطحونة -قليل من الفلفل الاسود اوالابيض (ابزار)
حبة بصل متوسطة -4فصوص من الثوم -ملح
2م.ك من الجنجلان (السمسم)المحمص -قليل من الماء
زيت للقلي
الطريقة بالفيديو