المقادير
700غ من البطاطس المسلوقة والمنقية من القشور (تمعس او تطحن بالطحانة اليدوية )-بيضة
ثوم مفروم -قزبرة ومقدونس مفرومين -ملح -كامون -فلفل احمر بودرة -وفلفل حار بودرة -الفلفل الابيض او الاسود
مقادير العجينة
200غ من الدقيق -ماء ملح فلفل حار بودرة -خميرة الخبز
الطريقة بالفيديو