العجينة معمرة بالجزر والدجاج

المقادير

العجينة المورقة

للدهن بيضة مع قطرات من الخل

بصلة مقطعة مربعات

الجزر محكوك


صدر الدجاج مقطع +1فص من الثوم مبشور +التوابل حسب الدوق

الزيت +القسبور والمعدنوس+الجبن محكوك

في مقلاة نعملو الزيت البصل ..الجزر +الدجاج والتوابل ..حتى يطهى الكل ...ثم نضيف عليه القزبور والمعدنوس ونتركه يبرد





نطيلقو العجينة ونعملوها في مول ( انا عملتو على شكل وردة)








نعملو في الوسط العمارة+الجبن



نجمعو الجناب العجينة ونغطيو بها ثم ندهنوها بالبيضات...ندخلوها للفرن باش طيب




منين تقرب طيب مزيان نقلبوها في صينية الفرن وندهنو الوجه بالبيضات ونرجعوها للفرن باش تكمل طياب وتتحمر






وهاهي من وجدت