المقادير
1-نصف ليتر من الحليب+4معالق كبارمن النشا +4معالق كبار من السكر +ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
2- نصف ليتر من عصير البرتقال+4معالق من النشا +السكر حسب حلاوة البرتقال
الطريقة
في كسرولة على نار هادئة نضيف الحليب +السكر+النشا وماء الزهر
نحرك المقادير جيدا حتى تدوب..نترك الخليط حتى يعقد
ثم نصبه في كاس التقديم للنصف فقط ونتركه حتى يبرد
في كسرولة اخرى على نار هادئة نصب البرتقال +النشا والسكر ..يحرك جيدا حتى يعقد
ثم نصبه فوق الخليط الاول..يدخل للثلاجة ليبرد ويقدم
