اقدم لكم اليوم طاجين شهي بالنقانق (صوصيص )والخضر ..بصراحة طعمه لديد ومكوناته بسيطة
لانجاز هده الوصفة نحتاج الى
ملح -الفلفل الاسود (ابزار)- توابل خاصة باللحم
الزعفران (او مكعب اللدة بالزعفران)
سكنجبير غبرة (زنجبيل) -خرقوم (كركم)
كمية من النقانق (صوصيص)
2 حبات من البصل -2من الطماطم -الفلفل الاخضر والحار( اختياري)
3من البطاطس -معدنوس وقزبور مقطعين
نصف كاس من زيت الزيتون -كاس من الماء
اضغط على الفديو لمشاهدة الطريقة